लाल भोपळा (Red pumpkin) आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. यात अनेक पोषक तत्वे आहेत, जसे की व्हिटॅमिन ए, सी, ई, आणि पोटॅशियम. याच्या सेवनाने दृष्टी सुधारते, रोगप्रतिकारशक्ती वाढते, आणि हृदयाचे आरोग्य चांगले राहते. तसेच, वजन कमी करण्यासाठी आणि त्वचेसाठीही लाल भोपळा उपयुक्त आहे.